Am Samstag, 25. Juni und am Sonntag, 26. Juni 2011 steht das nächste große Fest in meinem Terminkalender. Die Stadt Hersbruck und die Feuerwehr Hersbruck e. V. laden zum Bürgerfest und zur Feier des 10-jährigen Jubiläums der cittaslow ein.
Am Samstag bildet das traditionelle Bürgerfest den Auftakt. Ab 17 Uhr wird der Obere Markt zum großen Open-Air-Biergarten mit 1.500 Sitzplätzen. Die Musiker von "Wildschütz" werden live aufspielen.
Fortgesetzt wird das Fest dann am Sonntag ab 10:30 Uhr. Getreu dem Motto unserer "cittaslow" wird auf dem Oberen Markt eine genießenswerte Kombination aus Information und Unterhaltung geboten. Neben einem Weißwurstfrühschoppen bieten die Miniköche und "Heimat auf´m Teller" regionale Spezialitäten an. Alle anderen deutschen cittaslow-Städte präsentieren sich auf einem Markt, der durch regionale Direktvermarkter und einen Stand der Raiffeisenbank aufgewertet wird.
Herwig Danzer von den Möbelmachern in Unterkrumbach wird charmant und fachkompetent durch den Tag führen. In einigen Interviews wird die Idee, die hinter cittaslow steht nochmals beleuchtet. Auch ich darf mich als Interviewpartner betätigen. Mir liegt hierbei besonders am Herzen, wie man die gute Idee noch besser vermarkten kann. Es ist in meinen Augen immens wichtig, die cittaslow-Philosophie 10 Jahre nach Erwerb des Labels "cittaslow" noch positiver und nachhaltiger in der Öffentlichkeit zu platzieren.
Neben der Information und den kulinarischen Highlights wird es eine anspruchsvolle musikalische Umrandung des Festes geben.
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